Biberón para doble glaseado
Biberón para doble glaseado, una de las novedades de la firma especializada en repostería Kitchen Kraft. El biberón dual permite…
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Madrid Fashion Cake 2013
Feria de Madrid va a acoger una nueva feria dedicada a la repostería, será el próximo mes de octubre cuando…
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Receta de magdalenas de yogur
Receta de magdalenas de yogur, unas magdalenas caseras con el sabor de siempre, muy fáciles de hacer y que gustarán…
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Feria Internacional de Repostería Artística 2013
Think in Cakes, la Feria Internacional de Repostería Artística 2013 nace con intención de convertirse en un evento referente en…
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Peso para hornear en blanco
Para hornear algunas masas de pastelería o repostería, como la masa de hojaldre, la masa quebrada, la masa brisa... necesitamos…
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Dolç Maremagnum. Octubre 2013
La segunda edición de Dolç Maremagnum se celebrará los días 5 y 6 de octubre de 2013. La Terraza Maremagnum…
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Bizcocho de anís y almendra
Receta de bizcocho casero aromatizado con anís y con una cobertura crujiente de almendra laminada. Elaboración fácil y explicada paso…
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Hoy Cocinas Tú: Helado de Donuts
Receta de helado de Donuts, cómo hacer un helado casero con un sabor 'redondo'. Elaboración paso a paso, con consejos…
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Hoy Cocinas Tú: Tiramisú de carajillo con Biscuits Roses de Reims
El tiramisú es un postre italiano que se utiliza a menudo como referencia para elaborar otros postres, en esta ocasión…
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Bollería, repostería y pastelería. Definiciones
Descripción de bollería, repostería y pastelería. Tipos de masas: Masa de hojaldre, masa azucarada, masa escaldada, masa batida, masa de…
hace 13 años