recetas vegetarianas

Ajoblanco de piñones con tirabeques

Receta de Ajoblanco, piñones y tirabeques, ingredientes, elaboración detallada del paso a paso del ajoblanco y fotografías del resultado …

Brócoli con pangrattato de sésamo, jengibre y chile

[photopress:brocoli_panagrattato1.jpg,full,centro] El entrante compuesto por Brócoli con pangrattato de sésamo, jengibre y chile, no sólo es delicioso, también es nutritivo,…

Receta de caviar de berenjena

[photopress:caviar_berenjena4.jpg,full,centro] Os presentamos la receta de caviar de berenjena que hemos elaborado a partir del vídeo de Gordon Ramsay que…

Coliflor con zanahorias y chat masala

[photopress:coliflor_zanahoria_chat4.jpg,full,centro] Se dice que la gastronomía de la india es ideal para los vegetarianos, sus especias y recetas con verduras,…

Kumquats en almíbar

[photopress:kumquat_almibar1.jpg,full,centro] Los kumquats en almíbar son una delicia, lo decimos después de una sobremesa en la que ha habido un…

Hummus de batata y albahaca

[photopress:hummus_batata1.jpg,full,centro] Una versión del hummus, que tan deliciosa hace la degustación de los garbanzos, es este Hummus de batata y…

Galletas saladas de alga nori

[photopress:galleta_salada_nori1.jpg,full,centro] Pensando en los aperitivos festivos que tenemos que preparar en los próximos días, hemos horneado estas Galletas saladas de…

Garbanzos con hinojo y naranja

[photopress:garbanzos_hinojo_naranja2.jpg,full,centro] Hoy tenemos otra propuesta para disfrutar de las legumbres en platos que no son de cuchara, que combinan sabores…

Zumo de zanahoria y cacao

Este Zumo de zanahoria será un refrescante y nutritivo trago para dar comienzo después a los entremeses, a los aperitivos…

Coles de Bruselas con piñones, ajo y guindilla

[photopress:colbruselas_pinon_guindilla.jpg,full,centro] Esta receta de Coles de Bruselas con piñones, ajo y guindilla es muy sencilla, pero una buena baza para…