Recetas con seitán para el lunes sin carne
El seitán es un alimento conocido como carne vegetal, pues en las dietas vegetarianas es uno de los sustitutos de…
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recetas vegetarianas
Tofu marinado con caldo de setas
El agua o caldo de setas que obtenemos al rehidratar setas o al descongelarlas es ideal para aportar sabor a…
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Recetas con patatas para el lunes sin carne
Las patatas son un alimento básico, es económico, nutritivo y nos permite elaborar infinidad de platos. Hoy os traemos algunas…
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Recetas de pizza para el lunes sin carne
La pizza es a menudo una cena 'rápida' que se reserva para el fin de semana, pero no es necesario,…
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Recetas con berenjenas para el lunes sin carne
Para la comida o la cena de este lunes, o para cuando os apetezca, os dejamos ocho propuestas que esperamos…
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Seis ideas para una cena rápida un lunes sin carne
Nos sumamos a la campaña internacional de los 'Lunes sin Carne' (Meatless Monday), reducir el consumo de carne puede ayudar…
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Arroz basmati con berenjena y almendras
La receta de Arroz aromático con berenjena y almendras es fácil de hacer para cualquier día de la semana, es…
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Ensalada tibia de tofu y garbanzos
Receta de Ensalada tibia de tofu y garbanzos, un entrante fácil de hacer y muy nutritivo. Es muy rápido de…
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Aguachile de escarola, flores y caviar de Rodrigo de la Calle
Receta de Aguachile de escarola, flores y caviar de Rodrigo de la Calle, chef del restaurante homónimo, ubicado en el…
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Cardo mariano con boletus, ‘tocino vegetal’ y piñones de Miguel Ángel de la Cruz
Receta de Cardo mariano con boletus, 'tocino vegetal' y piñones de Miguel Ángel de la Cruz, chef del restaurante vallisoletano…
hace 12 años