recetas de verano

Salmorejo al hinojo

Salmorejo al hinojo, receta paso a paso, ingredientes, elaboración, consejos y fotografías. …

Ajoblanco de piñones con tirabeques

Receta de Ajoblanco, piñones y tirabeques, ingredientes, elaboración detallada del paso a paso del ajoblanco y fotografías del resultado …

Receta de sopa de fresas con aguacate y anchoas

La sorpresa llega con la primera cucharada de esta sopa fría de fresas, y continúa después cuando se incorporan al…

Helado de crema de limón

[photopress:helado_crema_limon1.jpg,full,centro] El lemon curd ya lo hemos empleado en varias ocasiones en nuestros helados caseros, uno de los que os…

Ensalada con queso de cabra rebozado

[photopress:ensalada_cabrarebozado3.jpg,full,centro] El entrante para hoy es esta Ensalada con queso de cabra rebozado, una elaboración sencilla, muy sabrosa y rica…

Sopa de melón al jengibre con atún teriyaki y aguacate

[photopress:sopa_melon_jengibre4.jpg,full,centro] Hoy llenamos la mesa de color y sabor a mar con esta Sopa de melón al jengibre con atún…

Papas aliñás

Patatas, cebolleta, perejil, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. No necesitas nada más para hacer una de las…

Melón con bizcocho al ron

[photopress:melon_bizcocho_ron1.jpg,full,centro] Hoy queremos mostraros un postre con fruta para adultos, con este Melón con bizcocho al ron no habrá ninguno…

Coca de berenjena con ajo asado y sepionets

[photopress:coca_berenjena_sepia3.jpg,full,centro] Como os hemos comentado en el post de los Colines de cerveza, con los recortes de la masa hemos…

Brochetas de sepia con salsa romesco

[photopress:brocheta_sepia1.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado estas ricas Brochetas de sepia con salsa romesco, acompañadas de unas patatas confitadas con salsa de…