recetas de verano

Helados caseros con fruta

Recetas de helados caseros con fruta natural, fresa, plátano, limón, cerezas, kiwi... son helados saludables y nutritivos, totalmente naturales, y…

Crema de ‘falsa’ burrata con tomate y aceite de albahaca

Cómo hacer una crema de mozzarella de búfala con nata, una falsa crema de burrata, con ensalada de tomate y…

Tartar de langostinos, melocotón y fruta de la pasión

Prepara esta receta de tartar de langostinos, melocotón y fruta de la pasión para sorprender a tus comensales, es un…

Mermelada de ciruela con stevia

Cómo hacer mermelada sin azúcar, utilizar el agar agar para gelificar la mermelada. Receta de mermelada de ciruela con stevia…

Aperitivo de salmón con melón y huevas de arenque

Receta de salmón marinado con melón y huevas de arenque ahumadas, elaboración paso a paso, con consejos y fotos. …

Recetas frías: Conservas

Las conservas y semiconservas están en la despensa de la mayoría de hogares, por no decir todos, es una forma…

Huevos rellenos con queso y trufa

Receta de huevos rellenos con queso y trufa. Cómo hacer huevos rellenos, qué huevos son mejores para hacer huevos duros,…

Recetas frías: Tomates

[photopress:receta_gazpacho1.jpg,full,centro] No hay mejor momento que el verano para comer tomates, en esta temporada es cuando realmente podemos encontrar frutos…

Ensalada de aguacate, atún y tomate con mayonesa de jengibre

Receta de Ensalada de aguacate, atún y tomate con mayonesa de jengibre. Cómo hacer una ensalada de verano, fresca y…

Recetas frías: Mozzarella

Los apasionados de los quesos fundidos, adoran la mozzarella. Otra historia es la mozzarella fresca, si es de búfala es…