recetas de verano

Recetas de helados de nata

El helado de nata es uno de los más populares, pero también es la base para elaborar distintos tipos de…

Sorbete de kiwi instantáneo

Cómo hacer un sorbete de kiwi instantáneo, una forma de disfrutar de la fruta natural y refrescarse, esta receta es…

Dip de parmesano y melón con pan de nueces

Receta de Dip de parmesano y melón con pan de nueces, o cómo combinar pan, queso, fruta y frutos secos…

Ajoblanco con melón y huevas de maruca

Receta de ajoblanco, una sopa fría de verano por excelencia, tradicionalmente acompañada de fruta como las uvas. En este caso…

Recetas de verano: Sopas frías

Porque nos lo pide el cuerpo, porque nos lo agradece el organismo y entre otras cosas, porque son un placer…

Gamba en gelatina agridulce

Después de hacer el pepino agridulce, obtenemos un jugo que ha absorbido el sabor del pepino y la cebolla morada.…

Recetas de tapas y pinchos fríos

Recetas de tapas y pinchos fríos para disfrutar especialmente durante los meses de verano, cuando tenemos más tiempo para cocinar…

Sopa fría de garbanzos y coco con gambas

Receta de Sopa fría de garbanzos y coco con gambas, un entrante para seguir disfrutando de las legumbres en verano.…

Sopa fría de pimiento asado, sandía y albahaca

Receta de Sopa fría de pimiento asado, sandía y albahaca, un primer plato para el verano sabroso y refrescante. Elaboración…

Mozzarella de búfala con salmorejo

La mozzarella de búfala es un manjar, un delicado y suave queso cremoso que en este plato se complementa con…