recetas de verano

Salmorejo con manzana y queso azul

Receta de Salmorejo con manzana, queso azul y nueces. Es el tradicional salmorejo cordobés con una guarnición diferente, y ésta…

Lentejas con calabacín y albahaca

Receta de Lentejas con calabacín, tomate y albahaca con vinagreta de mostaza. Elaboración paso a paso de un plato de…

Recetas con sandía para recibir la temporada

Una de las frutas estrella del verano es la sandía, nos encanta comerla bien fría a bocados, nos refresca, nos…

Salmorejo con tartar de atún y mango

En los días más calurosos de primavera y verano nos gusta empezar la comida con platos frescos y nutritivos, como…

Recetas con cerezas para recibir la temporada

Las cerezas ya están en el mercado y tenemos por delante una temporada para disfrutar de esta fruta, tanto fresca…

Crêpes rellenos de fresas y mascarpone

Los crêpes son una elaboración muy versátil y que suele gustar a todos. Para hacer un postre delicioso con ellos…

Mazamorra cordobesa con pulpo y manzana

Cómo hacer mazamorra cordobesa con guarnición de pulpo y manzana aderezado con pimentón y aceite de oliva virgen extra. Es…

Mazamorra cordobesa con mango y huevas de maruca

Receta de Mazamorra cordobesa con mango y huevas de maruca, elaboración paso a paso para hacer esta sopa fría tradicional…

Doce postres para despedir el verano

Reunimos en el recopilatorio dominical doce recetas de postres para despedir el verano, a esta estación le queda apenas unas…

Recetas para probar antes de que acabe el verano

Tomates, calabacines, sandía, melón, melocotones, higos, helados, sorbetes, aguas frescas... el verano nos ha permitido disfrutar de deliciosos y refrescantes…