recetas de cordero

Risotto con corazones de alcachofa glaseados

[photopress:risotto_alcachofas_naranja3.jpg,full,centro] Como os comentamos cuando hicimos los Rigatoni rellenos de cordero, con el caldo que preparamos teníamos idea de hacer…

Rigatoni rellenos de cordero con chalotas caramelizadas

[photopress:rigatoni_cordero_chalotas2.jpg,full,centro] Esta receta de Rigatoni rellenos de cordero con chalotas caramelizadas es una forma diferente de disfrutar de unos canelones…

Garbanzos con cordero al romero

[photopress:garbanzos_cordero_romero1.jpg,full,centro] Después de los grandes manjares que las fiestas navideñas nos han regalado, ha sido necesario relajar (y satisfacer) al…

Cordero con tarka y verduras agridulces

[photopress:cordero_tarka3.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado una combinación de especias especial para hacer un tarka que acompañara al cordero, además de a…

Receta de Cordero con cuscús al comino y frutas con miel

[photopress:cordero_cuscus_comino4.jpg,full,centro] Como plato único y para disfrutar de un gran juego de sabores, hoy os proponemos esta receta de Cordero…

Receta de Canelones de cordero

[photopress:canelones_cordero1.jpg,full,centro] Esta es la receta de Canelones de cordero que os comentábamos en conversaciones anteriores, unos canelones que son una…

Paté de hígado de cordero

[photopress:pate_higado_cordero.jpg,full,centro] Debemos reconocer que hasta hace bien poco, hemos trabajado escasamente con la casquería, hace algún tiempo ya dijimos que…

Receta de Garbanzos con fondo de cordero

[photopress:garbanzos_fondo_cordero1.jpg,full,centro] Compartimos esta receta de Garbanzos con fondo de cordero pensando en los que, como a nosotros, prefieren disfrutar de…

Cordero con arroz basmati

[photopress:cordero_basmati1.jpg,full,centro] La receta de Cordero con arroz basmati es muy sencilla pero extremadamente sabrosa, la carne de cordero no necesita…

Cordero lechal a la naranja con nueces

[photopress:cordero_lechal_nueces.jpg,full,centro] Unas costillas de Cordero lechal a la naranja con nueces son una delicia con las que no hay duda…