Receta de Marmitako
[photopress:marmitako3.jpg,full,centro] Uno de los platos típicos marineros de la gastronomía española más conocidos y extendidos en todo el territorio nacional…
hace 13 años
recetas de atún
Ensalada de aguacate, atún y tomate con mayonesa de jengibre
Receta de Ensalada de aguacate, atún y tomate con mayonesa de jengibre. Cómo hacer una ensalada de verano, fresca y…
hace 13 años
Tartar de atún con aguacate y trufa
Cómo hacer tartar de atún. Receta de tartar de atún con aguacate y trufa negra, explicación paso a paso con…
hace 13 años
Atún marinado con sandía y albahaca
Cómo marinar atún para hacer un aperitivo con sandía, esta fruta puede servirse fresca y también cocinada a la plancha…
hace 13 años
Ajoblanco de avellanas con habas tiernas y mojama
[photopress:ajoblanco_avellana_moja1.jpg,full,centro] Con el concepto del Ajoblanco tradicional, nos gusta elaborar distintos entrantes en los que cambiamos el fruto seco e…
hace 14 años
Tartar de atún sobre crujiente de alga nori
[photopress:tartar_crujiente_nori1.jpg,full,centro] Queremos compartir una nueva propuesta para degustar un tartar de atún con la que los apasionados de este tipo…
hace 14 años
Tartar de atún con huevo negro de codorniz
[photopress:tartar_huevonegro1.jpg,full,centro] Hemos realizado dos presentaciones de este Tartar de atún con huevo negro de codorniz, bueno, es oscuro sin llegar…
hace 14 años
Tartar de atún con crujiente de yogur y wasabi
[photopress:tartar_crujiente_yogur1.jpg,full,centro] Disponiendo de un buen pescado, siempre resulta muy fácil hacer un tartar para degustarlo fresco y bien condimentado, en…
hace 14 años
Atún marinado con espagueti de mar
[photopress:atun_espaguetimar1.jpg,full,centro] Hoy tenemos un plato de auténtico sabor marino, hacía bastante tiempo que no disfrutábamos del espagueti de mar, un…
hace 14 años
Pepino relleno de tartar de atún con wasabi, una receta para disfrutones
Esta receta de Pepino relleno de tartar de atún con wasabi es para disfrutones, porque además de estar deliciosa, es…
hace 14 años