Los Secretos de los Chefs
Los Secretos de los Chefs, Técnicas y trucos de 50 estrellas Michelín, es uno de los últimos libros culinarios que…
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Recetario
Libros de grandes chefs con El País
Quienes deseen ampliar su biblioteca gastronómica, pueden hacerlo con una colección de libros de cocina que el periódico El País…
hace 18 años
Hoy cocino yo, más de cuatrocientas recetas para cocinar ahorrando
Libros de recetas hay para todos los gustos, con platos de fiesta, de cocina tradicional, de cocina de autor, de…
hace 18 años
Cocinar a ciegas
La editorial Everest ha editado un libro orientado a las personas que padecen alguna deficiencia visual, se trata de Cocinar…
hace 18 años
Moda y Gastronomía
Hoy se inaugura la Pasarela Cibeles 2008 en el recinto ferial IFEMA de Madrid, y entre sus actividades se encuentra…
hace 18 años
La Cocina Mediterránea de Carme Ruscalleda
Pues como no es difícil adivinar, los Reyes Magos también nos han traído un libro de cocina, ¡qué listos que…
hace 18 años
Recetas sencillas para novatos y cocinillas del Laboratorio Arzak
El autor de Asfalto Culinario, libro que recibió el Premio Nacional de Gastronomía a la mejor publicación de 2005, nos…
hace 18 años