Recetario

La Cuchara de Plata: Pasta

La Cuchara de Plata: Pasta es un libro de cocina con más de 350 recetas de pasta fresca y seca,…

Doce recetas con bacalao

Cómo hacer bacalao, recetas paso a paso con fotos, técnicas, consejos y trucos. …

Recetas para un verano italiano

Suena incluso romántico el título del libro que os queremos presentar, quizá por el origen de las recetas, por el…

Doce recetas con nueces

Las nueces son uno de los frutos secos que, como la mayoría, resultan muy nutritivos y saludables, son especialmente ricas…

Doce aperitivos en vaso

Casi recién entrada la primavera, ya disfrutamos de días cálidos que nos invitan a iniciar una comida con un aperitivo…

Curso de cocina: Charlotas

Junto a la reciente publicación del Curso de cocina: Tians, nos hicieron llegar otro libro de esta colección de la…

Doce recetas con leche de coco

La leche de coco es un ingrediente que en nuestra cocina tiene muy fácil acceso, nos gusta incluirla en distintos…

6 Cocineros de Castilla y León

6 Cocineros de Castilla y León es la representación en papel de los primeros encuentros organizados por seis cocinas amigas…

Aprende a cocinar en un mes con Fernando Canales

Fernando Canales, chef y propietario del Restaurante Etxanobe (Bilbao), es uno de los cocineros más involucrados en transmitir la pasión…

Libro Cocinamos contigo

Si tenemos que hablar de uno de los programas de éxito de Canal Cocina, es necesario nombrar a Sergio Fernández…