Mis menús de cada día, Gordon Ramsay
Para los seguidores del chef Gordon Ramsay y su cocina tenemos buenas noticias, se ha publicado un nuevo libro en…
hace 14 años
Recetario
Doce recetas con calamares y chipirones
Esta semana tenemos como protagonistas los platos con sabor a mar en el recopilatorio dominical, Doce recetas con calamares y…
hace 14 años
Doce recetas con langostinos
Dentro del amplio grupo de los crustáceos, uno de los más consumidos son los langostinos, y de éstos son muchas…
hace 14 años
Sentidos. La Finca de Susi Díaz
Si su autora tenía ganas de lanzar el libro que ilustra estas líneas, no puede imaginar con qué ilusión recibimos…
hace 14 años
Doce recetas con algas
El mar nos ofrece unas verduras que poco introducidas están aún en la cocina, y con ellas, no sólo se…
hace 14 años
La Toscana
Podemos realizar un viaje por una región del centro de Italia con mucho encanto, La Toscana, empezando por la lectura…
hace 14 años
La comida de la familia Ferrán Adrià
Fue el pasado mes de mayo cuando conocíamos la publicación de La cocina de la familia, un libro de cocina…
hace 14 años
Andalucía conmemora Andalucía
En el congreso Andalucía Sabor 2011, celebrado el pasado mes de septiembre, se presentó el libro de Landaluz Andalucía conmemora…
hace 14 años
Doce recetas de sopa caliente
El frío nos ha llegado de golpe, hemos pasado de los tirantes a encender la calefacción, nuestra despensa también ha…
hace 14 años
La Cocina de Vefa
Conocemos algunos platos tradicionales de la cocina griega, como el avgolemono, el tzatziki, la taramasalata o el stifado entre otros,…
hace 14 años