Coca de queso de oveja y cuajada de pera Sichuan
Coca de queso, receta paso a paso con ingredientes, consejos, técnicas de elaboración y fotografías del resultado. …
hace 16 años
queso
XVII Festa do Queixo de San Simón da Costa
Este fin de semana tenemos cita en Lugo, pues los días 2 y 3 de abril se celebra la XVII…
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Hoy Cocinas Tú: Bikini-Roll Margot
Margot ha creado este plato que ha llamado Bikini-Roll Margot, y lo comparte con todos nosotros en vuestra sección de…
hace 16 años
Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2011
En el Boletín Oficial de Canarias se ha publicado la convocatoria del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2011, un certamen…
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Alcachofas con jamón de pato y scamorza
Una receta de alcachofas muy fácil de hacer, y con una jugosidad y sabor exquisito. Las alcachofas se cuecen sin…
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Doce recetas con gorgonzola
Hoy dedicamos el recopilatorio de recetas a un tipo de queso que como os comentamos recientemente, nos encanta. El queso…
hace 16 años
Quesadilla de ternera brava
[photopress:quesadilla_ternerabrava1.jpg,full,centro] Las quesadillas son una elaboración de la cocina mexicana que nos encanta, son fáciles de hacer, rápidas y muy…
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Fresones con queso cottage y balsámico de chocolate
[photopress:fresas_cottage1.jpg,full,centro] Tenemos fresones rojos, dulces, jugosos… una tentación para elaborar postres tan ricos como estos Fresones con queso cottage y…
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Marcos Moran en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:marcosmoran_quesos_forum3.jpg,full,centro] Durante la primera jornada profesional del Fórum Gastronómico Girona 2011, es decir, el pasado lunes 21 de febrero, tuvo…
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Doce recetas con queso quark
El queso quark es un queso fresco batido cremoso que puede elaborarse a partir de leche de vaca, cabra, oveja…
hace 16 años