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Hoy Cocinas Tú: Mousse de Brie, mermelada de tomate y sablé de orégano y amapola

Para una comida o cena especial, podéis sorprender a vuestros invitados con esta Mousse de Brie, mermelada de tomate y…

Pasta con calabacín, crème fraîche, parmesano y trufa

Receta de Pasta con calabacín, crème fraîche, parmesano y trufa, elige una pasta corta que se impregne bien con la…

Esponja fría de queso de Susi Díaz

Uno de los aperitivos que se ha podido degustar en el Restaurante La Finca de Elche (Alicante) es la Esponja…

Dip de queso y caramelo para tomar con fruta fresca

Si quieres hacer que los tuyos coman más fruta, puedes hacerles este Dip de queso y caramelo para tomar con…

Salsa de queso y pimienta para patatas chips

Os proponemos una salsa de queso y pimienta para mojar las patatas chips, la salsa puede servirse fría o recién…

Salmorejo con queso cottage y avellanas

Nos encanta la combinación del queso cottage con el salmorejo cordobés, y esperamos que a vosotros también os guste, tomad…

Truco de cocina: Ablandar queso crema rápidamente

Ablandar el queso crema para utilizarlo en una receta es muy fácil, basta con batirlo con una espátula unos minutos,…

Hoy Cocinas Tú: Hojas de parra rellenas

Receta de Hojas de parra rellenas de queso Fontina con un toque de pimienta, una elaboración muy sencilla para disfrutar…

Tomate en texturas con albahaca, Idiazabal ahumado y ajo negro de Koldo Rodero

Receta paso a paso del Tomate en texturas con albahaca, Idiazábal ahumado y ajo negro de Koldo Rodero. Es un…

Hoy Cocinas Tú: Patatas confitadas rellenas de fondue de queso

Receta de Patatas confitadas rellenas de fondue de queso, elaboración paso a paso de un aperitivo con el que sorprender.…