Plátano a la brasa con vainilla y torrija de leche de coco de Sergio y Javier Torres
Esta receta de Plátano a la brasa con vainilla y torrija de leche de coco de Sergio y Javier Torres…
hace 7 años
postres de restaurant
Otz-bero de helado de nueces, intxaursaltsa y chocolate caliente de Zuriñe García
El postre frío-caliente de helado de nueces con intxaursaltsa y chocolate parece ser que data en el recetario del restaurante…
hace 7 años
Rosquillas de manzana y anís de Juan Mari y Elena Arzak
Puede decirse que estas Rosquillas de manzana y anís de Juan Mari y Elena Arzak son un trampantojo, pues aparentan…
hace 7 años
Buñuelos de viento rellenos de mascarpone con chocolate caliente de María José Meda
Un dulce típico de Semana Santa puede convertirse en un postre si preparamos los Buñuelos de viento rellenos de mascarpone…
hace 7 años
Caviar, ron y aguacate de Paulo Airaudo
Con este 'Postre de restaurante' se puede culminar un menú especial y festivo para los paladares que adoran los productos…
hace 7 años
Zanahoria (zanahoria + mantequilla + queso comté + alcaravea + limón) de Jordi Butrón
Zanahoria (zanahoria + mantequilla + queso comté + alcaravea + limón) es el nombre de uno de los postres de…
hace 8 años
15 Recetas de postres de alta cocina para quedar como un chef en Navidad
Si lo que más os gusta hacer son postres siguiendo las tendencias de la cocina creativa y de vanguardia, tenéis…
hace 8 años
Albert Adrià abre su primer restaurante en Londres, se llama Cakes & Bubbles
Albert Adrià abre su primer restaurante en Londres, se llama Cakes & Bubbles y se va a inaugurar este jueves…
hace 8 años
Praliné de almendra y sal, caramelo, albaricoque y crema helada de ron de Paolo Casagrande
Toma nota de esta receta de Praliné de almendra y sal, caramelo, albaricoque y crema helada de ron de Paolo…
hace 8 años
Un paseo por el Whisky, un postre de Sergio Bastard
Con el nombre de 'Un paseo por el Whisky' se presenta un postre de Sergio Bastard, chef del restaurante 'La…
hace 8 años