postres de restaurant

Otz-bero de helado de nueces, intxaursaltsa y chocolate caliente de Zuriñe García

El postre frío-caliente de helado de nueces con intxaursaltsa y chocolate parece ser que data en el recetario del restaurante…

Rosquillas de manzana y anís de Juan Mari y Elena Arzak

Puede decirse que estas Rosquillas de manzana y anís de Juan Mari y Elena Arzak son un trampantojo, pues aparentan…

Buñuelos de viento rellenos de mascarpone con chocolate caliente de María José Meda

Un dulce típico de Semana Santa puede convertirse en un postre si preparamos los Buñuelos de viento rellenos de mascarpone…

Caviar, ron y aguacate de Paulo Airaudo

Con este 'Postre de restaurante' se puede culminar un menú especial y festivo para los paladares que adoran los productos…

Zanahoria (zanahoria + mantequilla + queso comté + alcaravea + limón) de Jordi Butrón

Zanahoria (zanahoria + mantequilla + queso comté + alcaravea + limón) es el nombre de uno de los postres de…

15 Recetas de postres de alta cocina para quedar como un chef en Navidad

Si lo que más os gusta hacer son postres siguiendo las tendencias de la cocina creativa y de vanguardia, tenéis…

Albert Adrià abre su primer restaurante en Londres, se llama Cakes & Bubbles

Albert Adrià abre su primer restaurante en Londres, se llama Cakes & Bubbles y se va a inaugurar este jueves…

Praliné de almendra y sal, caramelo, albaricoque y crema helada de ron de Paolo Casagrande

Toma nota de esta receta de Praliné de almendra y sal, caramelo, albaricoque y crema helada de ron de Paolo…

Un paseo por el Whisky, un postre de Sergio Bastard

Con el nombre de 'Un paseo por el Whisky' se presenta un postre de Sergio Bastard, chef del restaurante 'La…

Torrija de pan caramelizada con caramelo de naranja y helado de arroz con leche de José Miguel Olazabalaga

Las torrijas se han convertido en un postre atemporal y cada cocinero tiene su especialidad, así que para seguir descubriendo…