postres de restaurant

III Concurso Internacional de Postres de Restauración C3

Llega la tercera edición del concurso creado por Valrhona para promocionar y dar valor a los profesionales de restauración del…

Merengue templado de miel, cremoso cítrico y helado de almendra

Hace unos días se celebró la primera semifinal del CCA para los cocineros de la Comunidad Valenciana y Murcia, y…

Espaisucre: postres empireumáticos

Si os nombramos Espaisucre seguramente ya sabéis que es un restaurante de postres, el primer restaurante de nuestro país en…

Top Chef Just Desserts

El pasado 15 de septiembre se estrenó en la cadena de televisión estadounidense Bravo TV, la primera temporada de Top…

II Concurso Internacional de Postres de Restauración

[photopress:postres_c3mf6.jpg,full,centro] Madrid Fusión 2010 acogió el tercer día de congreso el II Concurso Internacional de Postres de Restauración, C3, Consagración…

Vicente Saint-Yves Carvalho, The Best Dessert of Restaurant 2009

Vicente Saint-Yves Carvalho ha sido galardonado con The Best Dessert of Restaurant 2009, el concurso internacional de postres que organiza…

The Best Dessert of Restaurant 2009

Como os anunciamos hace unos meses, el próximo 26 de octubre se va a celebrar la segunda edición del concurso…

The Best Dessert of Restaurant

EspaiSucre ya está preparando la II Edición del concurso de postres The Best Dessert of Restaurant, El Mejor Postre de…

Espai Sucre, cursos de pastelería tradicional y de restaurant

Espai Sucre es el primer restaurante especializado en postres, fundado por Jordi Butrón y Xano Saguer, comparten su pasión con…