Hoy Cocinas Tú: Arroz con butifarra negra y sardinas
Si te encantan los arroces en paella no te puedes perder este mar y montaña que tenemos en vuestra sección…
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pescado
My Gilda, la versión de la Gilda de Santiago González
Con el nombre de My Gilda, se presenta la versión de la Gilda de Santiago González, chef del restaurante La…
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Tartar de ostras, atún y salmón con chantilly de mostaza de Martín Berasategui
Si buscas una receta para hacer un entrante fresco, delicioso y muy especial, prueba con esta propuesta del chef Martín…
hace 6 años
Doce recetas con cuscús, deliciosos platos con pescado, marisco y carne para elegir
Este recopilatorio dominical no te lo puedes perder, tienes doce recetas con cuscús, deliciosos platos con esta sémola de trigo…
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Cinco recetas con bacalao ahumado y cómo hacer bacalao marinado con pescado fresco
Los pescados ahumados y marinados son ideales para hacer aperitivos y entrantes frescos y sabrosos, así que no te pierdas…
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Receta de cogollos con caballa al grill y vinagreta de kimuchi y rabanitos
Como aperitivo y para compartir o como entrante, toma nota de esta receta de Cogollos con caballa al grill y…
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Coca de sardinas y cerezas con salsa Jurvert de Carme Ruscalleda
Se acerca la mejor temporada de uno de los pescados azules que más nos gustan, así como de las frutas…
hace 6 años
Conoce el perfil nutricional de la dorada, la lubina y la corvina de acuicultura en mar abierto
Conoce el perfil nutricional de la dorada, la lubina y la corvina de acuicultura en mar abierto, concretamente de estos…
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Suquet a ‘l’all i pebre’ de escórpora de Jordi Jacas
La cocina tradicional es la que nos reconforta, pero también nos invita a hacer algunas variantes y es lo que…
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Tilapia, gazpachuelo y maíz de Diego Gallegos
Ilustrando estas líneas podéis ver el plato 'Tilapia, gazpachuelo y maíz' del chef Diego Gallegos del Restaurante Sollo de Fuengirola…
hace 6 años