30 recetas para la verbena de San Juan, configura un menú festivo a tu gusto
Aquí tienes 30 recetas para la verbena de San Juan, así que configura un menú festivo a tu gusto y…
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pescado
Ensaladilla rusa de sardinilla de Martín Berasategui
Si quieres preparar un aperitivo o entrante que sea fácil de hacer, que resulte sabroso, fresco y original, y que…
hace 5 años
Sardina braseada con berenjena ahumada y sardajo de Begoña Rodrigo
En el restaurante La Salita se cocina el Mediterráneo con pinceladas de creatividad, en la que entran las experiencias gastronómicas…
hace 5 años
Callos Marinos de Ángel León
Una de las creaciones de Ángel León que en su momento sorprendió por la forma de aprovechar y cocinar los…
hace 5 años
Lubina marinada en sal de cítricos, arroz de verduras, consomé de galeras y especias de Sergio y Javier Torres
Si quieres preparar un plato de pescado para un menú especial inspirándote en la cocina de grandes chefs, toma nota…
hace 5 años
10 recetas con alga nori que no son sushi, será imprescindible en tu despensa
No te pierdas estas 10 recetas con alga nori que no son sushi, a medida que las vayas probando verás…
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Guía del atún rojo del Mediterráneo. Qué debes saber como consumidor
Accede a la 'Guía del atún rojo del Mediterráneo' y verás qué debes saber como consumidor sobre este pescado. Es…
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Hoy Cocinas Tú: Col con patata y pulpo
Con sólo tres ingredientes y un buen aderezo podemos presentar un sencillo pero exquisito plato que, además, es saludable y…
hace 5 años
Ajoverde de aceituna Manzanilla con rape marinado y tomate de Liset Rubio
Lúcete en la cocina y prepara este Ajoverde de aceituna Manzanilla con rape marinado y tomate de Liset Rubio, la…
hace 5 años
Hoy Cocinas Tú: Gallo San Pedro al horno con cama de patata, cebolla y tomate
Empieza la temporada de un pescado tan apreciado como es el gallo San Pedro, y os traemos una receta en…
hace 5 años