Lubina con pilpil de almendras, crema de canónigos y coliflor de Ramón Freixa
Hoy entramos en la cocina del restaurante de Ramón Freixa (2 estrellas Michelin) para descubrir cómo se elabora su Lubina…
hace 4 años
pescado
Doce recetas con atún en conserva que están deliciosas y son muy fáciles de hacer
Uno de los productos procesados saludables que solemos tener en la despensa es el atún en conserva (atún en lata…
hace 4 años
Ensalada de tomate y trucha con todas sus partes de Zhou Mengxin
En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos un plato lleno de color que fusiona la cultura gastronómica asiática…
hace 4 años
Hoy Cocinas Tú: Merluza con salsa de tomate, guisantes y almejas
Si te gustan los guisos de pescado ligeros y sabrosos, te encantará esta receta de Merluza con almejas y guisantes,…
hace 4 años
Doce recetas ricas y ligeras que disfrutaremos con ganas después de tanto festín
Ahora que ya hemos puesto punto y final a las celebraciones navideñas, os vendrán muy bien estas doce recetas ricas…
hace 4 años
Besugo a la sal con holandesa de hierbas frescas de Joan Roca
El besugo es uno de los pescados que tradicionalmente se cocina en las fiestas navideñas, por eso hemos recuperado esta…
hace 4 años
40 recetas de sopas y cremas de lujo asequible para la cena de Nochebuena
Estamos a una semana de la víspera del día de Navidad, y esa noche hay que cenar rico y elegante,…
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Receta de corvina al horno con pomelo, enebro y romero, un exquisito pescado con aromas que enamoran
Si quieres sorprender a tus comensales con un buen pescado asado, toma nota de esta receta de corvina al horno…
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Holandesa de naranjas sanguinas y lubina soasada de Xanty Elías
La lubina es uno de los pescados más accesibles en nuestro territorio, el cultivo marino que se desarrolla en España…
hace 4 años
Mini tacos de lubina de Juan Pozuelo
El cocinero Juan Pozuelo es pura inspiración para la cocina caseras, le hemos visto cocinar muchísimos platos en Canal Cocina…
hace 4 años