El 19 de octubre tendrá lugar el Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2021 y ya se ha abierto la…
Han participado un total de 61 obradores de panadería y pastelería, pero ha sido Panem Madrid la que ha ganado…
La repostería casera saludable cada vez es más demandada, y se repite, porque se pueden hacer dulces tan buenos como…
Si haces los mejores croissants de mantequilla artesanos en tu obrador, participa en el Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla…
El próximo 2 de agosto se estrena ‘Dulces infalibles’ con Miquel Guarro en Canal Cocina, qué mejor que aprender de…
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Fátima Gismero de la Pastelería Panadería Fátima Gismero de Pioz (Guadalajara) se ha alzado con el Premio Pastelero Revelación 2021…
Para cortar y servir una pastel no hace falta más que un buen cuchillo, que corte bien y que sea…
Afortunadamente, solemos tener algo que celebrar en distintos momentos del año, y sucede que en los meses más cálidos suelen…