panadería

Pan de leche de Xavier Barriga

Xavier Barriga es, como él se define, un panadero pasional, desde la Fleca Turris de Barcelona ofrece la panadería y…

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Hoy hemos conocido una web y un canal en YouTube en el que vamos a tener que navegar con tiempo,…

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París acoge el Salón Internacional de la Panadería, Pastelería y la Industria de Helados, Europain 2010, el próximo mes de…

hace 16 años

Hoy hemos descubierto The Back Home Bakery, un tesoro que queremos compartir con vosotros, con todos los aficionados o amantes…

hace 16 años

Por primera vez en España se va a celebrar el Festival Internacional del Pan y Dulce de Navidad, el escenario…

hace 16 años

La 6º edición del SIPPA, Salón Industrial de Panadería, Pastelería e Industrias afines está a punto de inaugurarse, será el…

hace 17 años

Hemos descubierto este espléndido vídeo, La vida de un pan fermentado artesano y cocido en horno de leña, en el…

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Ya hemos estrenado algunas cestas de pan, brotforms o bannetons, también llamados banastillos por Ibán, quien tuvo la gran idea…

hace 17 años

El próximo día 29 de marzo comenzará una competición muy singular en Francia, se trata de la Copa del Mundo…

hace 18 años

[photopress:coca_de_vidre.jpg,full,centro] La receta de Coca de vidre que nos mostró Dolorss nos quemaba en las manos, y no sólo la…

hace 18 años