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Hoy Cocinas Tú: Torrijas de plátano y nutella

Con las torrijas se está innovando mucho en los últimos años, aquí tenéis una muestra de ello, las Torrijas de…

Horno para pan Fourneau

The Fourneau Bread Oven es un horno de hierro fundido diseñado para ser introducido en el horno convencional de una…

ARTE-SA, I Encuentro del Pan Artesano en la Restauración

El próximo 23 de marzo se va a celebrar ARTE-SA, el I Encuentro del Pan Artesano en la Restauración, y…

Pan Artesano de Peter Reinhart

Un buen libro para aprender más sobre la elaboración de pan es Pan Artesano de Peter Reinhart, su subtítulo es…

Panera con tabla de cortar

Si os gusta guardar el pan en una panera y estáis buscando una que sea moderna y funcional, quizá os…

Molde con forma de media nuez

Si buscas un molde original para hacer pan de molde, bizcochos o elaboraciones similares que precisen de un molde antiadherente,…

Calentador de pan para el servicio

Con el nombre de Terra Cotta Bread Warmer se comercializa una pieza de terracota con el objetivo de conservar el…

Regalos Gastronómicos: Colines, grisines y palitos de pan

Si hacer pan básico en casa es fácil, hacer unos colines, grisines o palitos de pan es aún más sencillo,…

Molde para hacer pan de hamburguesas, ¿es necesario?

¿Conoces el molde para hacer pan de hamburguesas?, es un molde de silicona que se ofrece en dos tamaños, para…

Recetas con pan para celebrar el Día Mundial del Pan

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Pan y del Día Mundial de la Alimentación, os dejamos con…