pan casero

Pain de Campagne III

[photopress:pan_campagne7.jpg,full,centro] Vamos con el tercer Pain de Campagne y todavía no sabemos con cuál quedarnos de todos los que hemos…

Pan de centeno y tapenade

[photopress:pan_centeno_tapenade3.jpg,full,centro] El Pan de centeno y tapenade es de los que debes probar y servírselo a tus amigos o familiares…

Palitos de pan con sésamo y anís

[photopress:palitos_pan_sesamo3.jpg,full,centro] Si pruebas estos Palitos de pan con sésamo y anís es posible que se conviertan en asiduos en tu…

Pan fácil con masa madre

[photopress:pan_facil_masam3.jpg,full,centro] Aunque el reloj no tenga las horas que necesitamos, siempre hay tiempo de hacer pan casero. Como ejemplo este…

Pan de espelta

Receta de pan de espelta, elaboración paso a paso, con fotografías y consejos, ideal para disfrutar de un sabroso pan…

Pain de campagne

[photopress:pain_campagne.jpg,full,centro] Tenemos un nuevo pan sobre el que trabajar, el Pain de campagne. Se trata de un pan artesano tradicional…

Pan esponjoso

[photopress:pan_esponjoso2_1.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado masa de pan para hacer pan pita, y como había masa de sobra la hemos destinado…

Técnica de Richard Bertinet

Para complementar el post de la Masa de pan Richard Bertinet, nada mejor que este vídeo del propio autor, aquí…

Panecillos de pipas, avena y linaza

[photopress:pan_pipaavenalino.jpg,full,centro] Hoy teníamos comida familiar y les hemos preparado unos Panecillos de pipas, avena y linaza, pues nuestros comensales disfrutan…

Pan de molde de panadería

[photopress:pan_molde_panaderia1.jpg,full,centro] A este pan le hemos llamado Pan de molde de panadería porque el resultado nos ha recordado al pan…