morcilla

Croqueta de morcilla invertida de Javi Estévez

Si quieres sorprender a tus invitados con unas croquetas que no se esperan, prueba la croqueta invertida de Javi Estévez,…

Hoy Cocinas Tú: Bombón de morcilla, manzana y avellana

Presentar bombones salados en un aperitivo suele ser del agrado de los comensales, son fáciles de hacer y suelen estar…

Baldana de arroz

La baldana d'arròs (baldana de arroz) es una especie de butifarra o morcilla tradicional de las Tierras del Ebro, se…

Morsollo de Diego Gallegos

Morsollo es el nombre que Diego Gallegos, cocinero del Restaurante Sollo también conocido como 'Chef del caviar', ha dado a…

Morcilla hecha en casa con caldo de alubias de Arraño, berza y vegetales de Eneko Atxa

Un gran plato del chef de Azurmendi es la Morcilla hecha en casa con caldo de alubias de Arraño, berza…

Morcilla de arroz con verduras de invierno y miel de acacia de Roberto Ruíz

Receta fácil y paso a paso para elaborar la morcilla de arroz con verduras de invierno y miel de acacia…

Capuchino de morcilla con praliné de piñones y espuma de pan de Miguel Ángel de la Cruz

Un platillo de invierno con mucho sabor y elegancia, es el Capuchino de morcilla con praliné de piñones y espuma…

Hoy Cocinas Tú: Arroz con morcilla y huevo frito

Receta de Arroz con morcilla y huevo frito, un plato muy completo que resultará irresistible para los que disfrutan de…

Hoy Cocinas Tú: Empanada de morcilla con cebolla caramelizada y manzana

Receta sin gluten, Empanada de morcilla con cebolla caramelizada y manzana, elaboración paso a paso de una empanada gallega original.…

Hoy Cocinas Tú: Empanadilla de calabaza rellena de morcilla

Receta de Empanadilla de calabaza rellena de morcilla con naranja confitada y su jalea. Elaboración paso a paso y vídeo…