modificación genética

Monsanto trabaja desarrollando alimentos no transgénicos

Desde hace algún tiempo Monsanto trabaja desarrollando nuevos alimentos mejorados genéticamente, nada que ver con alimentos transgénicos, brócoli con un…

En noviembre se decide si se aplica el etiquetado transgénico en California

Como sabemos, hace unos meses se puso en marcha una iniciativa en California con el lema "Derecho a saber", se…

Los consumidores pagarían más por alimentos modificados genéticamente

Según una investigación desarrollada por la Universidad de Iowa (Estados Unidos), los consumidores pagarían por alimentos modificados genéticamente, hasta un…

El Vaticano respalda los alimentos transgénicos

El Vaticano respalda los alimentos transgénicos, de este tema ya hemos hablado en otras ocasiones en el Gastronomía & Cía,…

No a la nacionalización de las decisiones sobre transgénicos

Son varios los países que dicen no a la nacionalización de las decisiones sobre transgénicos, España, Alemania, Italia… parece ser…

Levaduras o bacterias transgénicas para mejorar la calidad del vino

En un par de días dará comienzo el VII Foro Mundial del Vino que se celebra en el Palacio de…

Tomates con mayor vida útil

Un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Investigación Genómica de Plantas (NCBI) de la India, acaba de dar a…

Nueva revolución verde transgénica

Algunos investigadores recomiendan realizar una nueva revolución verde transgénica como la mejor opción para satisfacer las necesidades alimentarias de la…

Más pruebas sobre el peligro de los alimentos transgénicos

Los posibles riesgos de los alimentos transgénicos cultivados en España siempre han sido desterrados por las autoridades y organismos competentes,…

Fresas manipuladas genéticamente

Un grupo de investigadores de la Universidad de Málaga trabajan con fresas manipuladas genéticamente para lograr que durante la maduración…