Arroz perfumado con cardamomo y rosas
[photopress:arroz_cardamo_rosa1.jpg,full,centro] Hay recetas de otras culturas gastronómicas que se acercan a nuestro tradicional arroz con leche, aunque éste es insustituible,…
hace 13 años
mermeladas
Qué significa Abricoter
El término culinario abricoter está relacionado con la pastelería, es una voz francesa que fácilmente relacionareis con abricotier o abricot,…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Queso brie con romero, almendras y mermelada de cerezas
Receta de queso al horno, queso brie, romero, almendras, miel, mermelada... elaboración paso a paso. …
hace 13 años
Receta de Mantequilla de manzana
La mantequilla de manzana (en inglés 'apple butter') no es una mantequilla al uso, sino una conserva espesa de manzana…
hace 14 años
Hojaldre de setas y mermelada de cebolla
[photopress:hojaldre_setas_cebolla1.jpg,full,centro] Hay recetas tan sabrosas que sorprenden por la sencillez de su elaboración, es el caso de este Hojaldre de…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Dulce de membrillo
En las fruterías abundan en estos días los membrillos, una fruta otoñal que nos proporciona múltiples posibilidades en la cocina,…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Salmón al horno con mermelada de naranja
El Salmón al horno con mermelada de naranja que Chelo, autora del blog Cogollos de Agua, nos ha enviado para…
hace 14 años
Canelón de espinacas con morcilla y mermelada de cebolla
[photopress:canelon_espinaca_morcilla1.jpg,full,centro] Si servimos un Canelón de espinacas con morcilla y mermelada de cebolla como el que veis sobre estas líneas,…
hace 14 años
Brownie con mermelada de ciruela y nata
[photopress:brownie_ciruela_nata2.jpg,full,centro] Siempre tenemos algún bizcocho, brownie, muffins o magdalenas en la despensa que en algún momento nos pueden facilitar la…
hace 14 años
Dónde comprar pectina
Para la elaboración de algunas mermeladas puede ser necesario incorporar pectina para que ofrezca la textura característica. Como os explicamos…
hace 14 años