merluza

Merluza a la gallega tradicional de Ana Gago

Receta tradicional de merluza a la gallega, elaboración paso a paso de un plato sencillo pero sabroso. Si se elabora…

Merluza a la gallega de Xosé Cannas

La cocina de vanguardia no deja de lado las recetas tradicionales, lo que hace es intentar mejorarlas aprovechando los nuevos…

Merluza de Celeiro con caldo de pimiento verde y pil pil de limón de Marcelo Tejedor

La receta de Merluza de Celeiro con caldo de pimiento verde y pil pil de limón de Marcelo Tejedor es…

Merluza Terrestre de Elena y Juan Mari Arzak

En el Restaurante Arzak siguen naciendo platos que versionan la cocina tradicional vasca, degustarlos es un lujo, y conocer cómo…

Doce recetas de pescado para Navidad

El recopilatorio de doce recetas que normalmente publicamos los domingos, hace hoy una incursión a mitad de semana para que…

Fraude en el etiquetado de merluza

Se confirma que continúa el fraude en el etiquetado de merluza gracias a la investigación realizada en la Universidad de…

Hoy Cocinas Tú: Fingers de merluza

Hay muchas personas, no sólo niños, que no encuentran el placer de comer pescado y para introducirlo en su alimentación…

Hoy Cocinas Tú: Merluza con picada

La Merluza con picada es la receta que comparte hoy con nosotros Víctor, autor del blog Tengo la Receta, y…

Hoy Cocinas Tú: Ceviche Quiteño

La receta de Ceviche Quiteño que comparte con nosotros Javito Armijos, nos va a aportar ese entrante fresco que querremos…

Merluza a la brasa, gnocchi de patata-lima y mahonesa de soja-wasabi

Hoy tenemos una nueva Receta de los chefs, en esta ocasión comparte con nosotros una receta el chef del Restaurante…