melón

Ensalada de endibias, melón y gorgonzola, una receta fácil, rápida y sorprendente

La combinación de sabores de esta Ensalada de endibias, melón y gorgonzola, con su vinagreta de tomate y jamón serrano…

Tartar de jamón ibérico con sopa de melón de Sergio y Javier Torres

No dejes escapar el verano sin probar la receta de Tartar de jamón ibérico con sopa de melón de Sergio…

Melón marinado con ginebra y especias, un postre de verano para una ocasión especial

Si buscas una receta para hacer un postre con fruta que sea un tanto especial, toma nota de esta idea…

Melón salteado al ron y su sorbete de Sergio y Javier Torres

Seguro que estáis disfrutando del melón este verano, a mordiscos o cortado en dados... pero ¿os apetece sorprender a vuestros…

Ravioli de aguacate, melón e hinojo de Xanty Elías

Toma nota de la receta del chef Xanty Elías del restaurante Acánthum (Huelva), reconocido con una estrella Michelin, porque podrás…

Melón impregnado de fino y hierbabuena de Ángel León

Si este verano os acercáis a La Taberna del Chef del Mar podréis disfrutar de un postre que querréis repetir…

Canelón de melón y salmón marinado con vinagreta de eneldo de Sergio y Javier Torres

El melón es una de las frutas estrella del verano, pero no sólo para tomarlo como postre, también para preparar…

No cortes en verde. Empieza la campaña para la venta de melón y sandía en su punto de maduración

Con el nombre de 'No cortes en verde', empieza la campaña para la venta de melón y sandía en su…

Cinco recetas de sopas frías con melón originales y deliciosas para este verano

Para hacer el calor más llevadero en estos días recurrimos a comidas frescas y ligeras, ensaladas y sopas frías como…

Hoy Cocinas Tú: Ajoblanco de melón con gambas

El ajoblanco es una de las sopas estrella del verano, es junto al gazpacho y al salmorejo, un entrante refrescante…