Gastronomía Mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
La Gastronomía Mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, así podrá ser oficialmente declarada el próximo 19 de noviembre por…
hace 15 años
maíz
Maíz transgénico en Paraguay
Actualmente existe una prohibición de cultivar maíz transgénico en Paraguay, país que destaca por ser el cuarto exportador mundial de…
hace 15 años
Receta de Lomo de cerdo con remolacha y maíz
[photopress:lomo_remolacha_maiz3.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado esta receta de lomo de cerdo, un plato caliente con guarnición fría para contrastar temperaturas en…
hace 15 años
Banco Mundial de Semillas (IV)
En el Banco Mundial de Semillas (IV), podemos adentrarnos en los problemas alimentarios que han sufrido los países en vías…
hace 16 años
Polenta de calabaza y coco con setas
[photopress:polenta_calabaza_setas1.jpg,full,centro] Nos atrajo mucho una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, pero como nos suele suceder, tomamos la idea y…
hace 16 años
Maíz transgénico MIR604
La Comisión Europea acaba de aprobar la importación, procesado y comercialización del maíz transgénico MIR604, la autorización tendrá una validez…
hace 16 años
China ha aprobado el maíz transgénico
En el pasado mes de agosto indicábamos que China podría aprobar el arroz transgénico, hoy hemos conocido que finalmente China…
hace 16 años
Genoma del maíz B73
El genoma del maíz B73 se ha descifrado en su totalidad, así lo ha comunicado Richard K. Wilson, director del…
hace 16 años
¿Europa necesita más transgénicos?
Europa necesita más transgénicos, así lo ha advertido la Comisión Europea y concretamente Mariann Fischer Boel, comisaria europea de Agricultura…
hace 16 años
Tortitas de maíz
[photopress:tortitas_maiz2.jpg,full,centro] Muchos viernes hacemos cenas más informales, como las pizzas, las pitas rellenas, los tacos, pan con tomate y jamón……
hace 16 años