lechazo

Mollejitas de lechazo con setas y caldo de raíces tostadas de Miguel Ángel de la Cruz

La cocina de La Botica de Matapozuelos tiene todo lo que cualquier amante de la gastronomía busca, producto, saber hacer,…

Cinco recetas de cordero lechal para triunfar esta Navidad

Os proponemos elegir entre estas cinco recetas de cordero lechal para triunfar esta Navidad, hay recetas que podéis hacer con…

‘Busca el origen nacional’ de la carne de lechal, cordero y cabrito para esta Navidad

La campaña ‘Busca el origen nacional’ impulsada por Interovic quiere ayudar a los consumidores a identificar el origen de la…

Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero 2017

Del 1 al 30 de junio se va a celebrar una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado…

Receta de cordero lechal o lechazo al horno

Esta receta de cordero lechal o lechazo asado es de las imprescindibles en cualquier recetario, con muy pocos ingredientes, pero…

Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero 2016

Todos los fines de semana del mes de febrero se celebran las Jornadas Gastronómicas del Lechazo de la Ribera del…

Que no te la den con cordero francés

Cada año por estas fechas la afluencia de cordero francés a los mataderos de Castilla y León se incrementa de…

Jornadas Gastronómicas del Lechazo de Aranda de Duero 2015

Del 1 al 30 de junio se celebran las Jornadas Gastronómicas del Lechazo de Aranda de Duero 2015. Durante un…

Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero 2014

Del 1 al 30 de junio se celebran las Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero 2014. Es la…

Jornadas Gastronómicas del Lechazo de Valladolid 2014

Valladolid celebra por segundo año consecutivo las Jornadas Gastronómicas del Lechazo, unas jornadas que se crearon para celebrar las fiestas…