Juan Mari Arzak, Carles Gaig, Joan Roca y Dani García, presentan Sierra Mayor de Jabugo
Este vídeo corresponde a la presentación que realizaron hace unos días los chefs Juan Mari Arzak, Carles Gaig, Joan Roca…
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Joan Roca
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¿Qué es el Roner?, se trata de un termostato que permite crear una temperatura constante, de entre 5º y 100º…
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