Los edulcorantes artificiales aumentan el riesgo de accidente cerebrovascular y demencia
Un estudio concluye que los edulcorantes artificiales pueden aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular o demencia si se consumen a…
hace 9 años
investigación
Para frenar la pesca ilegal es necesario prohibir el transbordo de capturas en el mar
Según los resultados de una investigación realizada por el Departamento de Estudios ambientales de la Universidad de Nueva York y…
hace 9 años
Casi 2.000 millones de personas dependen de los alimentos importados
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Aalto concluye que la presión del crecimiento de la población aumenta…
hace 9 años
¿Estarían los consumidores dispuestos a comer carne de laboratorio regularmente?
Una investigación ha analizado la percepción que tienen los consumidores de la denominada carne de laboratorio, si estarían dispuestos a…
hace 9 años
Retrasar el tiempo de servicio de productos menos saludables en las máquinas expendedoras es efectivo
Según los resultados de una investigación estadounidense, retrasar 25 segundos el tiempo de servicio de un producto menos saludable en…
hace 9 años
El contenido de azúcar en los alimentos no ha variado en los últimos cinco años
El RIVM (Instituto Nacional de Salud y Medio Ambiente de los Países Bajos) ha realizado un seguimiento sobre el contenido…
hace 9 años
Concienciar a los agricultores de cultivos transgénicos sobre la importancia de los “cultivos refugio”
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (Estados Unidos), concluye que es necesario concienciar…
hace 9 años
Nuevo informe crítico contra la industria pesquera de Tailandia
La OIT (Organización Internacional del Trabajo) ha publicado un informe sobre el trabajo esclavo en la industria pesquera de Tailandia,…
hace 9 años
Confusión a nivel mundial sobre la información de las etiquetas alimentarias
Hoy conocemos una investigación encargada por The Enough Movement en la que se concluye que a nivel mundial, los consumidores…
hace 9 años
La mayoría de los libros de cocina dan malos consejos sobre seguridad alimentaria
Según los resultados de una investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, la mayoría de…
hace 9 años