hostelería

Día de la Lenteja de Tierra de Campos

Con motivo de la celebración del Año Internacional de las Legumbres en 2016, impulsado por Asamblea General de las Naciones…

HOREQ 2016

Del 20 al 22 de enero se celebrará el Salón Profesional de Proveedores para la Hostelería y el Sector Turístico,…

II Congreso Nacional Mujer Gastronómica

Los días 22 y 23 de febrero de 2016 se celebrará la segunda edición del Congreso Nacional Mujer Gastronómica, un…

Dani García lleva su cocina informal a Madrid

La Andalusian Brasserie & Tapas de Dani García, bautizada como BiBo y que nació en abril de 2014 en Marbella,…

Taberna del Chef del Mar y Alevante, nuevos proyectos de Ángel León

El próximo año se inaugurarán dos nuevos locales en los que disfrutar de la cocina de Ángel León, Alevante en…

Curso de Cata de Vinos online

Para los jefes de sala, camareros u otros profesionales del sector hostelero que quieran ampliar sus conocimientos y formarse con…

Restaurant Week Madrid y Barcelona 2015

Del 28 de octubre al 8 de noviembre se celebra la semana de los restaurantes de forma simultánea en Madrid…

Qué factores hacen que un cliente vuelva a un restaurante

Un nuevo estudio corrobora los motivos por los que una persona volvería a un restaurante, además de la comida, se…

Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016

Sólo había dos candidaturas para obtener el título de Capital Española de la Gastronomía para 2016, Huelva y Toledo, y…

The Table by, el restaurante temporal en Madrid

El próximo 1 de octubre empieza la nueva temporada del restaurante pop up The Table by. Ya se conocen los…