hojaldre

Hoy Cocinas Tú: Hojaldre de pera con gorgonzola y nueces

Cómo hacer un hojaldre de peras con queso gorgonzola y nueces, receta con fotos del paso a paso y consejos…

Tartaleta de fresas con mermelada de naranja

Receta de tarta de fresas con mermelada de naranja, un crujiente hojaldre cortado para hacer tartaletas o porciones individuales de…

Hoy Cocinas Tú: Hojaldre de salmón con verduras

Receta de salmón en hojaldre, con verduras salteadas y especias ras el hanout. Elaboración explicada paso a paso. …

Douillon o Bourdelot

Hoy vamos a conocer una especialidad de la cocina dulce de Normandía (Francia), el Douillon, un sencillo postre compuesto por…

Hojaldre relleno de carne y champiñones

Receta de Hojaldre relleno, empanada de hojaldre o pastel de carne con setas. Elaboración paso a paso con fotos y…

Hojaldre de salmón y aguacate

Receta de hojaldre caramelizado con salmón marinado en salsa de soja, aguacate, huevas de arenque ahumadas y sésamo, un aperitivo…

Sándwich de aguacate en hojaldre

Un postre fácil para sorprender, crema de aguacate y lima con tropezones de piña en hojaldre. Es refrescante, cremoso y…

Hojaldre con tomates cóctel y queso brie

[photopress:hojaldre_cherry_brie2.jpg,full,centro] El hojaldre tiene un don, tanto en recetas dulces como saladas aporta una textura y un sabor que no…

Hojaldre de kakis

[photopress:hojaldre_kakis1.jpg,full,centro] Vamos con una tarta de fruta de temporada, el palosanto, una fruta de origen asiático pero que en nuestro…

Hoy Cocinas Tú: Strudel de manzanas (Apple strudel)

Nos encanta el strudel de manzana, es uno de nuestros postres con fruta favorito, incluso haciendo variaciones como el Strudel…