Receta de Pan pita con semillas de sésamo y comino
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Si no es la mejor, esta es una de las mejores masas de pizza que podéis hacer para disfrutar de…
Cómo hacer pan casero, una barra de pan rústico con masa madre o prefermento. La biga es una masa madre…
Para continuar con la introducción en la elaboración de pan, os recomendamos uno de los grandes libros del momento, El…
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Los ingredientes para hacer biga son agua, harina y levadura, en una proporción de hidratación del 45% al 60% y…
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Hace unos días que hicimos el Pan plano con anís, cuando preparamos el Baba Ghanoush, pero nos había quedado pendiente…