Croqueta de ropa vieja para comer con cuchara de Javi Estévez
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenéis un plato del cocinero de La Tasquería que podéis elaborar desde cero…
hace 6 años
guiso
12 recetas de guisos de carne con setas rápidos, fáciles y de lo más sabrosos
Estamos en temporada de setas, así que hay que aprovechar para preparar estas 12 recetas de guisos de carne con…
hace 6 años
12 recetas de guisos de carne fáciles y sabrosos para disfrutar de una comida casera reconfortante
Si vais a pasar el fin de semana en casa y queréis disfrutar de la cocina lenta, haciendo algún plato…
hace 7 años
Fricandó de ternera y boletus, una receta tradicional para mojar pan
El recetario tradicional es el que nos hace disfrutar de la comida de cada día, y es que con platos…
hace 7 años
Cómo quitar el exceso de grasa de un guiso
Aquí tenéis varios trucos de cocina con los que sabréis cómo quitar el exceso de grasa de un guiso, en…
hace 7 años
20 Recetas de guisos de pollo fáciles y sabrosos con ingredientes de temporada
Seguro que vais a aprovechar muy bien este recopilatorio con 20 recetas de guisos de pollo fáciles y sabrosos, que…
hace 7 años
Carrillera de ternera con verduras en salsa y crujientes, un delicioso guiso para una comida de fiesta
Para disfrutar de la buena mesa, hoy os proponemos probar esta receta de Carrillera de ternera con verduras en salsa…
hace 7 años
Rulo de carrillera de ternera con salsa de boletus y verduras, el plato estrella de un menú festivo
Aquí tenéis la receta de nuestro Rulo de carrillera de ternera con salsa de boletus y verduras, el plato estrella…
hace 7 años
Galete de atún como rabo de toro de Ángel León
Una de las etapas brillantes de la cocina de El Chef del Mar en la que trabajaba los pescados como…
hace 7 años
Tripa de piel de atún con estragón, carrillera de atún guisada con su sangre y crujiente de escamas de Juanjo Marqués
El chef del Restaurante Maran de Girona, nos muestra cómo se elabora su receta de 'Tripa de piel de atún…
hace 7 años