Desarrollar nuevos vinos sin alcohol, ese es el objetivo
El Instituto de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha busca desarrollar nuevos vinos sin alcohol, los denominados vinos…
hace 18 años
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La responsable del Departamento de Enología y Tecnología del Vino del Instituto de Investigación de Geisenheim (Alemania) ha declarado que…
Hoy conocemos el lanzamiento de un nuevo vino con una baja graduación alcohólica que alcanza solamente los 6,5% vol. en…