Utilizar imágenes de fruta en los productos con sabores artificiales es engañoso
Hoy conocemos un informe presentado por la Asociación Europea de Productos Frescos (Freshfel), en el que se denuncia que muchas…
hace 9 años
fraude
Inspecciones más duras en la cadena de suministro alimentario de la Unión Europea
El Parlamento Europeo y el Consejo de Ministros de la Unión Europea planean poner en marcha una nueva normativa con…
hace 9 años
Cuidado con los mensajes artesano, natural, tradicional o casero en los productos de alimentación
La Organización de Consumidores y Usuarios ha denunciado ante las autoridades de consumo de diferentes Comunidades Autónomas, el uso de…
hace 9 años
El fraude alimentario afecta a todo tipo de productos y a todas las regiones del mundo
Europol acaba de dar a conocer el resultado de la operación Opson VI, operación contra el fraude alimentario que se…
hace 9 años
Es necesario redefinir qué es una alerta alimentaria
Un grupo de investigadores ha realizado un estudio sobre las alarmas y alertas alimentarias, considerando que es necesario redefinir el…
hace 9 años
Cuando pidas sushi, que sea de salmón
Un estudio de cuatro años de duración, realizado en 26 restaurantes especializados en sushi de Los Ángeles, seleccionados por estar…
hace 9 años
Cuidado con el paté de pato, en algunos casos es paté de cerdo
Foodwatch Francia denuncia el abuso en el mercado del paté de pato, las marcas que ha analizado esta organización, contienen…
hace 9 años
Ganador del Premio al Producto Alimentario más Fraudulento del Año 2016
Foodwatch Holanda ha dado a conocer al Ganador del Premio al producto alimentario más fraudulento del año 2016 (Gouden Windei…
hace 10 años
Los 12 alimentos con mayor riesgo de fraude en el mundo
El fraude alimentario está muy extendido en todo el mundo y afecta a todo tipo de alimentos, pero hay un…
hace 10 años
El etiquetado incorrecto del pescado puede favorecer el consumo sostenible
Según una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Washington, el etiquetado incorrecto del pescado puede favorecer el consumo…
hace 10 años