Forum Gastronómico

Marcos Moran en el Fórum Gastronómico Girona 2011

[photopress:marcosmoran_quesos_forum3.jpg,full,centro] Durante la primera jornada profesional del Fórum Gastronómico Girona 2011, es decir, el pasado lunes 21 de febrero, tuvo…

Fishop en el Fórum Gastronómico Girona 2011

[photopress:fishop_forum1.jpg,full,centro] Fishop es el nuevo formato de negocio de Marc Gascons y Eduard Solé, es una pescadería moderna y en…

Dani Lechuga en el Fórum Gastronómico Girona 2011

[photopress:dani_lechuga_forum2.jpg,full,centro] La carne como reclamo es el título de la ponencia de Dani Lechuga en el Fórum Gastronómico Girona 2011,…

Xavier Pellicer, sesión homenaje a Santi Santamaria

El triste acontecimiento que la semana pasada nos arrebató a uno de los mejores cocineros de nuestro país, el fallecimiento…

Artur Martínez, Restaurant Capritx

[photopress:Artur_Martinez.jpg,full,centro] La sala sinfónica del auditorio del Palacio de Congresos de Girona, ha acogido la ponencia del cocinero Artur Martínez…

Sesión inaugural del Fòrum Gastronòmic Girona 2011

[photopress:Ferran_Adria_Forum_4.jpg,full,centro] Ayer lunes, minutos después de las 10 h. de la mañana, tuvo lugar la sesión inaugural del Fòrum Gastronòmic…

Fórum Gastronómico Girona en directo

Estamos a dos días del inicio de uno de los congresos más importantes de nuestro país y de gran relevancia…

Fòrum Ciudad de Girona (FòrumCiutat)

Con motivo de la celebración del Fòrum Gastronòmic Girona 2011, que como anunciamos se celebrará desde el próximo domingo 20…

Fòrum Gastronòmic Girona 2011

Del 20 al 23 de febrero se celebrará el congreso Fòrum Gastronòmic Girona 2011 o Fòrum Girona 2011, un evento…

Cuiner de l’Any 2010

Cuiner de l’Any 2010 (Cocinero del Año) es el título al que optan cinco cocineros de Catalunya, este nombramiento tiene…