Recesión en la categoría de la “carne” de origen vegetal
Los resultados de un nuevo estudio de Mintel muestran que desde el año 2020, se está produciendo una recesión en…
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estudio
Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023
La FAO y otras organizaciones han presentado el informe “Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo…
hace 3 años
Estos son los resultados de la evaluación del riesgo y la peligrosidad del aspartamo, la relación entre su consumo y el cáncer
Se acaba de publicar la esperada conclusión sobre el aspartamo, los expertos comentan que la evidencia de cáncer por el…
hace 3 años
Consumo de edulcorantes y riesgos para la salud. Webinar gratuita de Ainia
Quieres conocer los resultados y conclusiones de estudios epidemiológicos de consumo de edulcorantes y riesgos para la salud del consumidor,…
hace 3 años
Las 10 marcas de Gran Consumo más elegidas en España según Brand Footprint 2023
Hoy podemos conocer las 10 marcas de Gran Consumo más elegidas en España según Brand Footprint 2023, un informe elaborado…
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Las personas responden de un modo diferente a una misma alimentación
Dado que muchos estudios apuntan que las personas responden de un modo diferente a una misma alimentación o alimento, ahora…
hace 3 años
La OMS aconseja no utilizar edulcorantes sin azúcar para el control del peso corporal
La OMS aconseja no utilizar edulcorantes sin azúcar para el control del peso corporal y reducir el riesgo de enfermedades…
hace 3 años
Las infecciones fúngicas son una grave amenaza para la cadena mundial de suministros alimentarios
En los últimos años, los investigadores advierten de los graves riesgos de las infecciones fúngicas porque se consideran una grave…
hace 3 años
La FAO explica que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el cumplimiento de los objetivos mundiales de nutrición
Un estudio de la FAO concluye que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el…
hace 3 años
NutriScore funciona bien en Francia, según UFC-Que Choisir
UFC-Que Choisir ha elaborado un estudio sobre el etiquetado NutriScore, concluyendo que funciona bien y que contribuye a animar a…
hace 3 años