El bienestar de los trabajadores de restaurantes de fast food está vinculado con la seguridad alimentaria, cuando los empleados enferman,…
En Estados Unidos la demanda de sustitutos de la carne aumenta año tras año, los consumidores que no son vegetarianos…
En Estados Unidos se trabaja en el desarrollo de un banco para almacenar el germoplasma de los cítricos a fin…
La satisfacción que produce la degustación de un alimento se ve en los ojos, según ha demostrado un grupo de…
Algunos restaurantes estadounidenses promueven el uso de Instagram e invitan a los comensales a subir las fotografías que toman a…
Se ha iniciado una campaña en la que se pide a McDonald's que no adquiera patatas modificadas genéticamente, en esta…
En Estados Unidos la FDA no define el término natural y permite que las empresas que trabajan con materias primas…
La información sobre el contenido calórico de las bebidas alcohólicas es la nueva norma voluntaria para la industria en Estados…
El Estado de Connecticut ha aprobado una reglamentación para identificar a través de las etiquetas, los alimentos que contienen transgénicos,…
Una variedad de trigo transgénico no aprobada en Estados Unidos ha sido localizada en un campo de cultivo de Oregón,…