La demanda de sustitutos de la carne se incrementa año tras año
En Estados Unidos la demanda de sustitutos de la carne aumenta año tras año, los consumidores que no son vegetarianos…
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Estados Unidos
Banco de germoplasma de cítricos
En Estados Unidos se trabaja en el desarrollo de un banco para almacenar el germoplasma de los cítricos a fin…
hace 12 años
El placer de comer se ve en los ojos
La satisfacción que produce la degustación de un alimento se ve en los ojos, según ha demostrado un grupo de…
hace 12 años
Algunos restaurantes estadounidenses promueven el uso de Instagram
Algunos restaurantes estadounidenses promueven el uso de Instagram e invitan a los comensales a subir las fotografías que toman a…
hace 12 años
¿Patatas fritas transgénicas en McDonald’s?
Se ha iniciado una campaña en la que se pide a McDonald's que no adquiera patatas modificadas genéticamente, en esta…
hace 13 años
¿Se pueden considerar los alimentos transgénicos alimentos naturales?
En Estados Unidos la FDA no define el término natural y permite que las empresas que trabajan con materias primas…
hace 13 años
Informar sobre las calorías de las bebidas alcohólicas
La información sobre el contenido calórico de las bebidas alcohólicas es la nueva norma voluntaria para la industria en Estados…
hace 13 años
Aprobado el etiquetado transgénico en los alimentos de Connecticut
El Estado de Connecticut ha aprobado una reglamentación para identificar a través de las etiquetas, los alimentos que contienen transgénicos,…
hace 13 años
Una variedad de trigo transgénico se escapa del control de Monsanto
Una variedad de trigo transgénico no aprobada en Estados Unidos ha sido localizada en un campo de cultivo de Oregón,…
hace 13 años
Comer por la noche se asocia al ritmo circadiano
Una investigación concluye que el deseo de comer por la noche interrumpiendo las horas de sueño está relacionado con el…
hace 13 años