Estados Unidos

La Impossible Burger empieza a comercializarse en los supermercados de Estados Unidos

Impossible Foods ha anunciado que su 'hamburguesa imposible' (Imposibble Burger) empieza a comercializarse en los supermercados de Estados Unidos, concretamente…

McDonald’s planea introducir la inteligencia artificial en su servicio McAuto (drive-thru)

McDonald's ha adquirido la plataforma tecnológica Apprente con el propósito de introducir la Inteligencia Artificial en su servicio McAuto (drive-thru),…

Los fabricantes de productos veganos podrán utilizar terminología propia de la carne en Mississippi

Las empresas de Mississippi que producen alimentos vegetales alternativos a la carne han abandonado la demanda contra la ley que…

Nueva Alianza para la Innovación de la Carne, Aves y Mariscos (AMPS) de cultivo celular

Varias empresas que se dedican a la producción de carne a base de células han creado la Nueva Alianza para…

Calendario del lanzamiento de las Guías Michelin 2020 de Estados Unidos

Michelin ha presentado el calendario o cronograma del lanzamiento de las Guías Michelin 2020 de Estados Unidos, este año sólo…

La hamburguesa Impossible Whopper estará disponible en todos los Burger King de Estados Unidos

Dos buenas noticias para Impossible Foods, la hamburguesa Impossible Whopper estará disponible en todos los establecimientos de Burger King de…

Comercializar «hamburguesas vegetarianas» en Mississippi tendrá pena de cárcel

Una nueva ley en el Estado de Mississippi prohíbe el uso de términos propios de la carne en los productos…

Guía Michelin California 2019

Se ha presentado la Guía Michelin California 2019, en esta primera edición aparecen siete restaurantes con tres estrellas, 14 establecimientos…

Nueva bebida vegetal a base de lentejas de agua en breve

La empresa estadounidense Parabel anuncia el desarrollo de una nueva bebida vegetal a base de lentejas de agua que podría…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin California 2019

Michelin acaba de dar a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin California 2019, cuya primera…