Ensalada verde de Joan Roca
El cromatismo es un juego de complicidades de distintos elementos del mismo color con el que les gusta jugar en…
hace 11 años
ensaladas
Salad Shaker, ensaladera para preparar, mezclar y servir
Para preparar, mezclar y servir la ensalada podemos utilizar un solo recipiente, esta es la idea de Salad Shaker, la…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Ensalada con fresas, salsa de yogur y polen
Una receta muy fácil y rápida de preparar en la que se puede incorporar el polen si se suele consumir…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de lombarda y manzana
Receta de Ensalada de col lombarda, manzana, queso y nueces, aderezada con una vinagreta de mostaza, naranja y miel. Elaboración…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Tartar de champiñones
Receta de tartar de champiñones con vinagreta de alcaparras, pepinillo y anchoas. Un entrante fresco, fácil y rápido de elaborar,…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de confit de pato y naranja
La Ensalada de brotes o mezclum con confit de pato, naranja y foie mi-cuit rallado, lo que se conoce como…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de berros, queso Stilton y pomelo
Receta de ensalada de berros, queso Stilton, nueces y aderezo de pomelo. Un primer plato muy fácil de hacer, una…
hace 13 años
Mesclun o Mezclum, los envases con lechuga, rúcula y más
Mesclun o Mezclum es una mezcla de hojas verdes jóvenes habitualmente utilizadas para hacer ensaladas. …
hace 13 años
Turrón, recetas para Navidad
Recetas de Navidad con turrón de Jijona, para culminar un menú navideño o para aprovechar el turrón que nos ha…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de arenques y manzana
La Ensalada de arenques que Oli comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, aunque es para tomar fría,…
hace 13 años