Jengibre encurtido hecho en casa
El gari o jengibre encurtido es uno de los acompañamientos imprescindibles del sushi, el sashimi y otros platos de la…
hace 15 años
encurtidos
Ensalada de caballa salazón, turrón y encurtidos
El chef del restaurante Joël Bistronomic de Denia (Alicante), Rafa Soler, ha estrenado la carta de primavera-verano con frescura, con…
hace 15 años
Crema de guisantes, anchoas, encurtidos y menta
Rafa Soler ha compartido con nosotros algunos de sus platos para la sección de Recetas de los Chefs, hoy es…
hace 16 años
Puerros en conserva
Ayer preparó Puerros en conserva Pepe Solla en su nuevo programa de Canal Cocina, en Tus Conservas. La verdad es…
hace 18 años
Col lombarda en conserva
[photopress:col_lombarda_vinagre.jpg,full,centro] Para preparar la col lombarda en conserva conocemos dos procesos, uno es cociendo la col lombarda durante algo más…
hace 18 años