Desperdicio alimentario

Los consumidores de la UE desperdician miles de millones de kilos de frutas y verduras al año

El Centro Común de Investigación de la Unión Europea ha publicado un estudio sobre el desperdicio de frutas y verduras…

Se han empezado a comercializar aguacates con el doble de vida útil en Reino Unido y en Estados Unidos

Ayer se empezaron a comercializar en el Reino Unido y en Estados Unidos unos aguacates que cuentan con una vida…

Chips proteínicos elaborados con ingredientes recuperados

En la plataforma de micromecenazgo Indiegogo se han presentado unos nuevos chips proteínicos bajo la marca ¡Yappah!, que se han…

Propuesta para introducir un impuesto a las emisiones agrícolas en Irlanda

La asamblea de ciudadanos de Irlanda ha presentado un informe que recoge 13 medidas para que sean debatidas en el…

Los supermercados de Estados Unidos fracasan a la hora de reducir el desperdicio de alimentos

Según un estudio desarrollado en Estados Unidos, las cadenas de supermercados del país, fracasan a la hora de reducir el…

El envasado de plástico no evita el desperdicio alimentario

Amigos de la Tierra ha presentado un informe titulado “El envasado de plástico no evita el desperdicio alimentario”, en el…

Campaña “Hacer tostadas sin desperdicio” para reducir el desperdicio de pan en el Reino Unido

Make Toast Not Waste (Hacer tostadas sin desperdicio) es el nombre de la nueva campaña puesta en marcha por Love…

Frutas y verduras feas, la belleza y el gusto están en el interior

La FAO comenta que minoristas y consumidores deben cambiar su percepción sobre las frutas y verduras feas o imperfectas, ya…

Eat you later, app para reducir el desperdicio de alimentos

Eat you later es una app que se presenta como una opción para reducir el desperdicio de alimentos, facilitando que…

Alimentos que representan casi el 50% del desperdicio de frutas y verduras en el canal minorista

Según los resultados de un estudio desarrollado en Suecia, sólo siete alimentos representan casi el 50% del desperdicio de frutas…