Albóndigas de lechazo y papada ibérica con salsa de vino blanco de Rueda de Antonio Arrabal
Si las albóndigas es uno de tus platos favoritos, no dudes en probar nuevas recetas como la que tenemos en…
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El cuello de cordero es uno de los cortes más económicos y también más sabrosos, así que merece ser tratado…
Puedes elegir pierna, paletilla o costillar de cordero para hacer el plato principal de tu Nochevieja o Año Nuevo, aquí…
La carne de cordero es sabrosa y jugosa, y podemos optar por distintos cortes para hacer platos sorprendentes como este…
Aprende a preparar unas sabrosas albóndigas de cordero acompañadas con salsa de plátano y yogur y un toque de menta…
Nos encanta la cocina de Albert Mendiola, chef del restaurante Marimorena de Sant Boi de Llobregat (Barcelona), ¿quién puede resistirse…
Entramos en la cocina de La Botica de Matapozuelos para descubrir cómo se hace un sabroso plato con un corte…
Ilustrando estas líneas podéis ver el Rulo de cordero crujiente a baja temperatura, vichyssoise y patata cristal de Álex Duque…
Detrás de este plato hay un enorme trabajo, es toda una lección de alta cocina que podéis poner en práctica,…
Si buscas una receta para hacer una ensalada especial, puedes tomar nota de esta receta del chef del restaurante La…