Comunidad Valenciana

Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2017

Del 1 al 7 de septiembre se va a desarrollar la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2017 con la participación…

Peñíscola de Cine. Plato de Cine

Con el objetivo de mostrar la cara más gastronómica de Peñíscola y de promocionar los productos locales, su cultura y…

Muestra de Vinos, Cavas y Licores y de Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana 2017

Los Jardines del Túria (Valencia) van a acoger la Muestra de Vinos, Cavas y Licores, y de Alimentos Tradicionales de…

La Ruta de la Cuchara. Jornadas gastronómicas en el interior de la Comunidad Valenciana

Del 20 de febrero al 5 de marzo de 2017 se va a celebrar la primera edición de las jornadas…

Feria de Navidad de Jijona 2016

Con el mes de diciembre llega la Feria de Navidad de Jijona (Fira de Nadal de Xixona), un evento en…

Recetario Ruta de la Seda

Diez cocineros de la ciudad de Valencia son los autores del Recetario Ruta de la Seda. Accede a este recetario…

Arroz Bombón, el arroz recuperado del Marjal de Pego-Oliva

Se acaba de presentar en una jornada técnica el Arroz Bombón, el arroz recuperado del Parque Natural Marjal de Pego-Oliva.…

Gastrónoma 2016, la gran cita de la gastronomía de la Comunidad Valenciana

Se describe como 'el gran evento de la gastronomía', y lo es, en la Comunidad Valenciana, y se va a…

Paella de Cullera, la nueva paella de la Comunidad Valenciana

El Ayuntamiento de Cullera ha registrado la receta que les ha cedido el cocinero Salvador Gascón para convertirla en su…

Muestra de Vinos, Cavas y Licores y de Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana 2016

La XXVIII Mostra de Vins, Caves y Licors y la XXVI Mostra de Aliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana se…