Comunidad Valenciana

Mario Sandoval en Gastrónoma 2013

El chef del Restaurante Coque de Humanes (Madrid) impartió una ponencia en Gastrónoma 2013 en la que ensalzó las propiedades…

Fina Puigdevall en Gastrónoma 2013

El compromiso de Les Cols con el entorno, fue el título de la ponencia de la cocinera y propietaria del…

Susi Díaz en Gastrónoma 2013

Susi Díaz, chef del Restaurante La Finca de Elche (Alicante) impartió una ponencia en Gastrónoma 2013 titulada 'Producto y sensibilidad'.…

Kiko Moya en Gastrónoma 2013

Kiko Moya, chef del Restaurante L'Escaleta de Cocentaina (Alicante), estuvo en Gastrónoma para presentarnos algunos de sus últimos platos. La…

Vicente Patiño en Gastrónoma 2013

Durante las tres jornadas del congreso gastronómico de la Comunidad Valenciana, Gastrónoma 2013, se realizaron distintos talleres de cocina impartidos…

Destápate 2013 Concurso de Tapas de Elche. Convocatoria

Se ha abierto la convocatoria para que los establecimientos de hostelería ilicitanos se inscriban en el Concurso de Tapas de…

Dolia: III Muestra de Enoturismo y Gastronomía

Dolia es un evento relacionado con la gastronomía y el enoturismo que pretende poner en valor la preservación del territorio…

Ruta de la Tapa. Puerto de Sagunto 2013

Organiza tu ruta de la tapa por Sagunto hasta final de mes, más de veinte establecimientos ofrecerán una tapa creada…

Restaurante Casa Salvador

El Restaurante Casa Salvador de Cullera (Valencia) es un restaurante familiar abierto todos los días del año. Salvador Gascón es…

Gastrotur 2013 en la Vall d’Albaida

Del 21 de junio al 15 de septiembre de 2013 se celebran unas jornadas gastronómicas en la comarca de la…