Cómo rallar la coliflor con el espiralizador
Os mostramos un vídeo en el que nos ilustran con un truco de cocina para sacar más rendimiento a la…
hace 9 años
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Crema de coliflor con avellanas y shiitake
Las setas y los frutos secos siempre forman una buena combinación, por eso veréis a menudo estos dos ingredientes en…
hace 9 años
Cortador para coliflor y brócoli
Stalkchop Cauliflower es el nombre del cortador para coliflor y brócoli que ofrece la firma Chef'n, con ella se pueden…
hace 9 años
Hoy Cocinas Tú: Crema de coliflor y patata violeta con foie
Con ingredientes básicos de la Dieta Mediterránea como las patatas y la coliflor, se pueden hacer platos tan sugerentes como…
hace 10 años
Hoy Cocinas Tú: Coliflor asada con aromas de la India
Además de saludable y fácil de hacer, esta receta de coliflor promete ser una delicia, sobre todo para los amantes…
hace 10 años
La coliflor que creció a la sombra del nogal de Sergio Bastard
El chef de La Casona del Judío de Santander presenta un plato para el que se ha inspirado en la…
hace 10 años
Crema de coliflor morada y trompeta de la muerte con avellanas
Para preparar un entrante vistoso, rico y nutritivo no hay que complicarse en la cocina, prueba de ello es esta…
hace 10 años
‘Risotto’ a la milanesa (de coliflor) de Andoni Luis Aduriz
Esta es una buena receta del chef del Restaurante Mugartiz para hacer en casa y sorprender a los comensales, es…
hace 10 años
Coliflor morada salteada con salsa de yogur, mostaza y hierbabuena
Una receta sana, rápida de hacer y bien rica es esta Coliflor morada salteada con salsa de yogur, mostaza y…
hace 10 años
Coliflor al natural con mahonesa tibia y floral de Rodrigo de la Calle
El cocinero de la revolución verde, Rodrigo de la Calle, es el creador de este plato de Coliflor al natural…
hace 11 años